Рецепт Из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из помидоров

Помидор (томат), парниковый 500 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Соус вустерский [Сырье и приправы] 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.9% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.5% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 23.2% 1238 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 24.9% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 0.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 57% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 17.8% 1625 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 16.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4465 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.47 мг 2500 мг 8.9% 25.5% 1124 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9390 г
Кремний, Si 5.236 мг 30 мг 17.5% 50.1% 573 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.6% 44444 г
Натрий, Na 216.46 мг 1300 мг 16.7% 47.9% 601 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8258 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 12% 2402 г
Хлор, Cl 362.25 мг 2300 мг 15.8% 45.3% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3797 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Кобальт, Co 5.314 мкг 10 мкг 53.1% 152.1% 188 г
Литий, Li 25.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 18.6% 1537 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 29.2% 978 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 27.2% 1047 г
Никель, Ni 11.344 мкг ~
Рубидий, Rb 133.5 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13995 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22910 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 24.9% 1147 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6349 г
Цирконий, Zr 4.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 79.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 35%
18:2 Линолевая (ud) 1.252 г ~

Энергетическая ценность Из помидоров составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ПОМИДОРОВ

Из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 53,1 %

Чем полезен Из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из помидоров, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги