Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Шампиньоны (Тушение)	200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	200 г
Лук репчатый (Тушение)	6 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 10% жирности, пастеризованные	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка сушеная	1 tsp
Базилик, сушеный	1 tsp, leaves
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Вода	500 г
Приправа для птицы	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.7 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2821 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	10.7%	1551 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	9%	1867 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.5%	6844 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	13.4%	1250 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	6.4%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.1 мкг	900 мкг	1.9%	3.2%	5263 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.093 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.5%	33333 г
бета Криптоксантин	0.087 мкг	~
Ликопин	0.269 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.801 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	7.2%	2308 г
Витамин В4, холин	19.26 мг	500 мг	3.9%	6.5%	2596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	17.3%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	12.9%	1299 г
Витамин В9, фолаты	4.443 мкг	400 мкг	1.1%	1.8%	9003 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	3.9%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	3.4%	4945 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	2.5%	6726 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	2.723 мкг	50 мкг	5.4%	9%	1836 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	4.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.0555 мг	20 мг	10.3%	17.3%	973 г
Ниацин	2.508 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.42 мг	2500 мг	7.4%	12.4%	1356 г
Кальций, Ca	22.63 мг	1000 мг	2.3%	3.9%	4419 г
Кремний, Si	2.06 мг	30 мг	6.9%	11.6%	1456 г
Магний, Mg	22.33 мг	400 мг	5.6%	9.4%	1791 г
Натрий, Na	13.8 мг	1300 мг	1.1%	1.8%	9420 г
Сера, S	63.03 мг	1000 мг	6.3%	10.6%	1587 г
Фосфор, P	67.4 мг	800 мг	8.4%	14.1%	1187 г
Хлор, Cl	26.9 мг	2300 мг	1.2%	2%	8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.8 мкг	~
Бор, B	66.4 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.656 мг	18 мг	3.6%	6%	2744 г
Йод, I	4.29 мкг	150 мкг	2.9%	4.9%	3497 г
Кобальт, Co	5.354 мкг	10 мкг	53.5%	89.6%	187 г
Литий, Li	0.106 мкг	~
Марганец, Mn	0.1393 мг	2 мг	7%	11.7%	1436 г
Медь, Cu	126.24 мкг	1000 мкг	12.6%	21.1%	792 г
Молибден, Mo	2.955 мкг	70 мкг	4.2%	7%	2369 г
Никель, Ni	0.997 мкг	~
Олово, Sn	0.58 мкг	~
Рубидий, Rb	161.6 мкг	~
Селен, Se	7.138 мкг	55 мкг	13%	21.8%	771 г
Стронций, Sr	2.99 мкг	~
Титан, Ti	7.64 мкг	~
Фтор, F	73.9 мкг	4000 мкг	1.8%	3%	5413 г
Хром, Cr	6.3 мкг	50 мкг	12.6%	21.1%	794 г
Цинк, Zn	0.567 мг	12 мг	4.7%	7.9%	2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.361 г	~
Лизин	0.467 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.363 г	~
Заменимые аминокислоты	0.338 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.36 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.582 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.337 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.09 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.298 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.779 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.882 г	min 16.8 г	5.3%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.711 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.192 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.149 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 59,7 кКал.

Порция = 203 гр (121.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.7 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 53,5 %, медью - 12,6 %, селеном - 13 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Луковый суп

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Спаржа запеченая с морепродуктами

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе