Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин

Помидор (томат), парниковый	134 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	30 г
Свинина, Паштет, с сыром и беконом	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.4 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1322 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	7.6%	1027 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	10.2%	767 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2.9%	2704 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.3%	1818 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.6%	3063 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.8 мкг	900 мкг	8.6%	6.8%	1157 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	4%	1961 г
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	8.3%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.6%	1731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	3.5%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	2%	4082 г
Витамин В9, фолаты	1.136 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	35211 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	7.2%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	10.15 мг	90 мг	11.3%	8.9%	887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	1%	7772 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.6%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.6034 мг	20 мг	8%	6.3%	1247 г
Ниацин	0.629 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.27 мг	2500 мг	8.4%	6.6%	1189 г
Кальций, Ca	90.12 мг	1000 мг	9%	7.1%	1110 г
Кремний, Si	3.045 мг	30 мг	10.2%	8%	985 г
Магний, Mg	13.98 мг	400 мг	3.5%	2.7%	2861 г
Натрий, Na	500 мг	1300 мг	38.5%	30.2%	260 г
Сера, S	67.38 мг	1000 мг	6.7%	5.3%	1484 г
Фосфор, P	224.8 мг	800 мг	28.1%	22.1%	356 г
Хлор, Cl	28.93 мг	2300 мг	1.3%	1%	7950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.5 мкг	~
Бор, B	63.8 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	3.8%	2093 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Кобальт, Co	3.045 мкг	10 мкг	30.5%	23.9%	328 г
Литий, Li	14.72 мкг	~
Марганец, Mn	0.0847 мг	2 мг	4.2%	3.3%	2361 г
Медь, Cu	89.92 мкг	1000 мкг	9%	7.1%	1112 г
Молибден, Mo	3.553 мкг	70 мкг	5.1%	4%	1970 г
Никель, Ni	6.598 мкг	~
Рубидий, Rb	77.7 мкг	~
Селен, Se	12.93 мкг	55 мкг	23.5%	18.4%	425 г
Фтор, F	10.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39409 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	4%	1969 г
Цинк, Zn	0.9538 мг	12 мг	7.9%	6.2%	1258 г
Цирконий, Zr	2.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.852 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.338 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.57 г	~
Лизин	0.559 г	~
Метионин	0.18 г	~
Треонин	0.259 г	~
Триптофан	0.141 г	~
Фенилаланин	0.292 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.522 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	1.094 г	~
Пролин	0.514 г	~
Серин	0.305 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.136 г	~
14:0 Миристиновая	0.42 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.701 г	~
18:0 Стеариновая	0.799 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.682 г	min 16.8 г	16%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.292 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.39 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.466 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~

Энергетическая ценность Ужин составляет 127,4 кКал.

Порция = 264 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН

Ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Ужин

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ужин, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыбка под шубой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе