Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Гавайская смесь 250 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 250 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Гавайскую смесь залить водой,добавить консервированную горбушу. Отварить 4яйца ,очистить, порезать, добавить. Добавить зелень,соль ,перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.6% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 11.5% 1345 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.6% 2045 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 14.4% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.61 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8677 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 33.2% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 7.5% 2098 г
Витамин D, кальциферол 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 30.7% 506 г
Витамин D3, холекальциферол 1.657 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3% 5282 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1709 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 60.7% 256 г
Витамин РР, НЭ 1.2241 мг 20 мг 6.1% 9.5% 1634 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.12 мг 2500 мг 3.2% 5% 3082 г
Кальций, Ca 52.99 мг 1000 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 2.2% 6993 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4464 г
Натрий, Na 64.99 мг 1300 мг 5% 7.8% 2000 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 8.2% 1899 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 14.3% 1085 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3579 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4983 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 24.2% 641 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16260 г
Медь, Cu 29.61 мкг 1000 мкг 3% 4.7% 3377 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6823 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 9.091 мкг 55 мкг 16.5% 25.6% 605 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27567 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (225.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином D - 19,8 %, витамином K - 39,1 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты