Рецепт Творожная запеканка как в садике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка как в садике

Творог 9% жирности 590 г
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка как в садике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.6% 589 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.3% 849 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.497 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 10.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 3.9% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8921 мг 20 мг 14.5% 6.5% 692 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.42 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1363 г
Кальций, Ca 122.07 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 819 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1897 г
Натрий, Na 151.08 мг 1300 мг 11.6% 5.2% 860 г
Сера, S 131.05 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 763 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 9.5% 468 г
Хлор, Cl 268.26 мг 2300 мг 11.7% 5.2% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2% 2258 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2095 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 11.2% 396 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.3% 3367 г
Медь, Cu 88.81 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1126 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 4% 1108 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Селен, Se 20.574 мкг 55 мкг 37.4% 16.7% 267 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15987 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка как в садике составляет 224,2 кКал.

  • Порция = 234 гр (524.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В САДИКЕ

Творожная запеканка как в садике богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Творожная запеканка как в садике

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка как в садике, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка как в садике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы