Рецепт Капуста цветная 11.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная 11.07

Цветная капуста (Варка со сливом) 406 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная 11.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 44.1% 1333 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 24.7% 2380 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.2% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.8% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 22.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 20.6% 2857 г
Витамин В4, холин 30.53 мг 500 мг 6.1% 35.9% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 66.5% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 27.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 13.5% 4291 г
Витамин C, аскорбиновая 27.32 мг 90 мг 30.4% 178.8% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 5.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 8.2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 52.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5854 мг 20 мг 2.9% 17.1% 3416 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.07 мг 2500 мг 3% 17.6% 3375 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 10.6% 5627 г
Кремний, Si 5.944 мг 30 мг 19.8% 116.5% 505 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 14.7% 3980 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 45775 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 5.9% 10040 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 20.6% 2867 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 27.1% 2166 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 5.3% 11278 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 12.9% 4608 г
Медь, Cu 27.33 мкг 1000 мкг 2.7% 15.9% 3659 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 28.2% 2093 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 14706 г
Фтор, F 74.21 мкг 4000 мкг 1.9% 11.2% 5390 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 8.8% 6696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная 11.07 составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ 11.07

Капуста цветная 11.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 30,4 %, кремнием - 19,8 %

Чем полезен Капуста цветная 11.07

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная 11.07, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная 11.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы