Рецепт Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом

Помидор (томат), грунтовый 40 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий красный 50 г
Кускус (кус-кус), сухой 60 г
Салат (латук) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.4% 894 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 12.9% 447 г
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 13.9% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 25.15 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1590 г
Витамин C, аскорбиновая 77.25 мг 90 мг 85.8% 49.3% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 4.3% 1354 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин К, филлохинон 106.8 мкг 120 мкг 89% 51.1% 112 г
Витамин РР, НЭ 1.6468 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.6 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2789 г
Кремний, Si 8.68 мг 30 мг 28.9% 16.6% 346 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18310 г
Сера, S 47.04 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5.1% 1141 г
Хлор, Cl 31.65 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5837 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 15.9% 363 г
Литий, Li 34.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 10.2% 563 г
Медь, Cu 146.55 мкг 1000 мкг 14.7% 8.4% 682 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1636 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2434 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.372 г min 16.8 г 20.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (348.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАБУЛЕ С ЗЕЛЕННЬЮ, ПОМИДОРАМИ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И МАРОКАНСЬКИМ КУСКУСОМ

Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 85,8 %, витамином K - 89 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 17,8 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Табуле с зеленнью, помидорами, болгарским перцем и мароканським кускусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги