Рецепт Творожное суфле с бананом и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с бананом и малиной

Творог 5% жирности 360 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар песок 20 г
Банан 150 г
Малина 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с бананом и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.7% 679 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4245 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.708 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 17.9% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 5% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.006 мкг 50 мкг 8% 8% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2117 мг 20 мг 11.1% 11.1% 904 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.01 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Кальций, Ca 102.29 мг 1000 мг 10.2% 10.2% 978 г
Кремний, Si 16.094 мг 30 мг 53.6% 53.7% 186 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Натрий, Na 27.02 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4811 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1172 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 13.7% 731 г
Хлор, Cl 64.41 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 10.7% 937 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Медь, Cu 102.83 мкг 1000 мкг 10.3% 10.3% 972 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 8.2% 1222 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 11.635 мкг 55 мкг 21.2% 21.2% 473 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11245 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5396 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.044 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Творожное суфле с бананом и малиной составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С БАНАНОМ И МАЛИНОЙ

Творожное суфле с бананом и малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 53,6 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Творожное суфле с бананом и малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с бананом и малиной, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с бананом и малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги