Рецепт Ленивый хачипури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачипури

Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Творог 5% жирности 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачипури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11% 475 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.9% 659 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 6.4% 814 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.6% 606 г
Витамин В4, холин 70.43 мг 500 мг 14.1% 7.3% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.4% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.961 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 16.2% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 8.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 4.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 3.7259 мг 20 мг 18.6% 9.7% 537 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.45 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Кальций, Ca 201.66 мг 1000 мг 20.2% 10.5% 496 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9288 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 3.1% 1662 г
Натрий, Na 226.5 мг 1300 мг 17.4% 9.1% 574 г
Сера, S 170.76 мг 1000 мг 17.1% 8.9% 586 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 14.4% 363 г
Хлор, Cl 364.06 мг 2300 мг 15.8% 8.2% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.6% 2018 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1868 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 17.4% 299 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 5% 1027 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1350 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1201 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 21.135 мкг 55 мкг 38.4% 20% 260 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13578 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 1.1425 мг 12 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачипури составляет 192,2 кКал.

  • Порция = 232 гр (445.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧИПУРИ

Ленивый хачипури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Ленивый хачипури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачипури, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачипури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги