Рецепт Салат с помидорами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцом

Помидор (томат), парниковый 370 г
Огурец парниковый 146 г
Лук репчатый 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.9% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 22.8% 1325 г
альфа Каротин 0.576 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 26.7% 1139 г
бета Криптоксантин 3.232 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.376 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16835 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 59.3% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 6.4% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17606 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 42.6% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.4874 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4103 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.64 мг 2500 мг 10% 30.4% 1001 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7047 г
Кремний, Si 20.036 мг 30 мг 66.8% 203% 150 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 3.6% 8114 г
Натрий, Na 168.86 мг 1300 мг 13% 39.5% 770 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 4% 7463 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 14.3% 2151 г
Хлор, Cl 288.84 мг 2300 мг 12.6% 38.3% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 9.7% 3087 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9494 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 149.2% 204 г
Литий, Li 21.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 21.3% 1429 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 30.4% 999 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 25.5% 1184 г
Никель, Ni 9.695 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13415 г
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25110 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 25.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 6.1% 5059 г
Цирконий, Zr 3.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 2.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцом составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦОМ

Салат с помидорами и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 14 %, кремнием - 66,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцом, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты