Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 150 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.9% 824 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.4% 800 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 7.3% 1682 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.1% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 11.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 27.641 мкг 400 мкг 6.9% 8.5% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 22.2% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 7.6% 1611 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 13.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.3345 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5979 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.51 мг 2500 мг 12.7% 15.6% 785 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Кремний, Si 3.705 мг 30 мг 12.4% 15.3% 810 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3850 г
Натрий, Na 275.88 мг 1300 мг 21.2% 26.1% 471 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10905 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.3% 1956 г
Хлор, Cl 442.23 мг 2300 мг 19.2% 23.6% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.7% 3358 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11450 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 47.7% 259 г
Литий, Li 17.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 8.9% 1395 г
Медь, Cu 135.3 мкг 1000 мкг 13.5% 16.6% 739 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 9.2% 1327 г
Никель, Ni 8.132 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10721 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27119 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 8.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 3.7% 3387 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, калием - 12,7 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты