Рецепт Салат из адыгейского сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из адыгейского сыра

Адыгейский сыр жареный 55 г
Помидор (томат) 130 г
Баклажан Жареный [Novus] 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из адыгейского сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.2% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 8.4% 1068 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 49.353 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1035 г
бета Криптоксантин 13.964 мкг ~
Ликопин 1181.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.941 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3656 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 8% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2297 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 17.4% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.4434 мг 20 мг 7.2% 6.4% 1386 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.05 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1592 г
Кальций, Ca 109 мг 1000 мг 10.9% 9.7% 917 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3416 г
Натрий, Na 108.31 мг 1300 мг 8.3% 7.4% 1200 г
Сера, S 43.37 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2306 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.3% 958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4787 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Медь, Cu 42.26 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2366 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10536 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.606 мг ~
Стигмастерол 0.191 мг ~
бета Ситостерол 5.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.269 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Салат из адыгейского сыра составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

Салат из адыгейского сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,5 %

Чем полезен Салат из адыгейского сыра

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из адыгейского сыра, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из адыгейского сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты