Рецепт Нут варёный 7.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут варёный 7.07

Нут (турецкий горох) (Варка) 260 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 423 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут варёный 7.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.8% 1027 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.6% 1369 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.8% 541 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.7% 3343 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 6.4% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 8.5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.215 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.8% 4886 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4001 г
Макроэлементы
Калий, K 370.26 мг 2500 мг 14.8% 13.4% 675 г
Кальций, Ca 79.03 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1265 г
Кремний, Si 34.832 мг 30 мг 116.1% 105.4% 86 г
Магний, Mg 48.44 мг 400 мг 12.1% 11% 826 г
Натрий, Na 200.38 мг 1300 мг 15.4% 14% 649 г
Сера, S 74.1 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1350 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 19.3% 470 г
Хлор, Cl 285.89 мг 2300 мг 12.4% 11.3% 805 г
Микроэлементы
Бор, B 204.4 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5% 1804 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 33.2% 273 г
Марганец, Mn 0.8123 мг 2 мг 40.6% 36.8% 246 г
Медь, Cu 253.01 мкг 1000 мкг 25.3% 23% 395 г
Молибден, Mo 24.289 мкг 70 мкг 34.7% 31.5% 288 г
Никель, Ni 78.155 мкг ~
Селен, Se 8.589 мкг 55 мкг 15.6% 14.2% 640 г
Титан, Ti 86.31 мкг ~
Фтор, F 62.86 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6363 г
Цинк, Zn 1.0921 мг 12 мг 9.1% 8.3% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут варёный 7.07 составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЁНЫЙ 7.07

Нут варёный 7.07 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кремнием - 116,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 40,6 %, медью - 25,3 %, молибденом - 34,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Нут варёный 7.07

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут варёный 7.07, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут варёный 7.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты