Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сахар песок 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 357 г
Пищевая сода 3 г
Лимонная кислота 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.8 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 3.7% 576 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 9.2% 232 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 4.8% 448 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 4.2% 504 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 1.8% 1161 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 2.2% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.045 мкг 400 мкг 6.5% 1.4% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 3.1% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 1.5% 1398 г
Витамин Н, биотин 3.185 мкг 50 мкг 6.4% 1.4% 1570 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2009 мг 20 мг 16% 3.4% 625 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.91 мг 2500 мг 4.5% 1% 2214 г
Кальций, Ca 79.56 мг 1000 мг 8% 1.7% 1257 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 0.9% 2335 г
Натрий, Na 123.63 мг 1300 мг 9.5% 2% 1052 г
Сера, S 113.3 мг 1000 мг 11.3% 2.4% 883 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 3.7% 572 г
Хлор, Cl 75.78 мг 2300 мг 3.3% 0.7% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1% 2088 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 3989 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 2.7% 805 г
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 3.1% 693 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 1.8% 1199 г
Молибден, Mo 9.48 мкг 70 мкг 13.5% 2.9% 738 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 15.287 мкг 55 мкг 27.8% 5.9% 360 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15943 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 1% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.888 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.449 г ~
12:0 Лауриновая 0.575 г ~
14:0 Миристиновая 1.86 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.845 г ~
18:0 Стеариновая 1.786 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.493 г min 16.8 г 44.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 467,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 467,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты