Рецепт Салат из сметанки и помидорчика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сметанки и помидорчика

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сметана 40% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сметанки и помидорчика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.1% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 30.2% 589 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 26.2% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 6.2% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 40.2% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 8.2% 2180 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3541 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6398 мг 20 мг 3.2% 5.7% 3126 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.27 мг 2500 мг 10.8% 19.2% 925 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4838 г
Кремний, Si 5.43 мг 30 мг 18.1% 32.2% 552 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2124 г
Натрий, Na 180.41 мг 1300 мг 13.9% 24.7% 721 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7220 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Хлор, Cl 327.19 мг 2300 мг 14.2% 25.3% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2105 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6148 г
Кобальт, Co 5.525 мкг 10 мкг 55.3% 98.4% 181 г
Литий, Li 26.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 11.4% 1561 г
Медь, Cu 102.58 мкг 1000 мкг 10.3% 18.3% 975 г
Молибден, Mo 7.285 мкг 70 мкг 10.4% 18.5% 961 г
Никель, Ni 11.765 мкг ~
Рубидий, Rb 138.5 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14103 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20640 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16% 1106 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 3% 5842 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из сметанки и помидорчика составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 221 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СМЕТАНКИ И ПОМИДОРЧИКА

Салат из сметанки и помидорчика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 22,6 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 55,3 %

Чем полезен Салат из сметанки и помидорчика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сметанки и помидорчика, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сметанки и помидорчика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты