Рецепт Салат Глория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Глория

Крабовые Палочки Классические [Vici] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Капуста белокочанная 250 г
Кукуруза, консервы 400 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Глория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.4% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 8.9% 1190 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.3% 1154 г
Витамин В4, холин 79.3 мг 500 мг 15.9% 16.9% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 11.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.585 мкг 400 мкг 4.6% 4.9% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 16.2% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 6.7% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2674 г
Витамин Н, биотин 5.796 мкг 50 мкг 11.6% 12.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.1347 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1763 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1681 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 4.3% 2508 г
Кремний, Si 10.588 мг 30 мг 35.3% 37.6% 283 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 3% 3527 г
Натрий, Na 172.39 мг 1300 мг 13.3% 14.1% 754 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 7% 1512 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Хлор, Cl 52.73 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1824 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2340 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 38.7% 275 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 4% 2618 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1980 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1906 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 9.276 мкг 55 мкг 16.9% 18% 593 г
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16320 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.5507 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~

Энергетическая ценность Салат Глория составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГЛОРИЯ

Салат Глория богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат Глория

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Глория, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Глория, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы