Рецепт Крабовый салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с огурцом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 240 г
Огурец грунтовый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.3% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 8.3% 1741 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.7% 1233 г
Витамин В4, холин 57.07 мг 500 мг 11.4% 16.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 13.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.859 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 12.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 5.5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8475 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.371 мкг 50 мкг 8.7% 12.6% 1144 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0052 мг 20 мг 5% 7.2% 1990 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.51 мг 2500 мг 5.3% 7.7% 1873 г
Кальций, Ca 49.32 мг 1000 мг 4.9% 7.1% 2028 г
Кремний, Si 16.183 мг 30 мг 53.9% 78.1% 185 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2208 г
Натрий, Na 189.14 мг 1300 мг 14.5% 21% 687 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 8.3% 1767 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 20.7% 700 г
Хлор, Cl 53.18 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2394 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2488 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 31.7% 456 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2574 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 8.3% 1769 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 3074 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 9.347 мкг 55 мкг 17% 24.6% 588 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18484 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с огурцом составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ

Крабовый салат с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кремнием - 53,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен Крабовый салат с огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с огурцом, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты