Рецепт Овсяная каша с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с отрубями

Овсяные хлопья "геркулес"	35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Льняное масло холодного отжима	12 г
Мед пчелиный	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.1 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	779 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.8%	1652 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	10.8%	427 г
Углеводы	20.2 г	219 г	9.2%	4.3%	1084 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3%	1538 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.2%	3795 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	1.4%	3358 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	3.5%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.8%	1667 г
Витамин В4, холин	19.44 мг	500 мг	3.9%	1.8%	2572 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	3.5%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.7%	2740 г
Витамин В9, фолаты	7.61 мкг	400 мкг	1.9%	0.9%	5256 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	1.9%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.419 мг	15 мг	2.8%	1.3%	3580 г
бета Токоферол	0.042 мг	~
гамма Токоферол	2.171 мг	~
дельта Токоферол	0.125 мг	~
Витамин Н, биотин	6.417 мкг	50 мкг	12.8%	5.9%	779 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.5396 мг	20 мг	7.7%	3.6%	1299 г
Ниацин	0.292 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.52 мг	2500 мг	6.7%	3.1%	1501 г
Кальций, Ca	87.99 мг	1000 мг	8.8%	4.1%	1136 г
Магний, Mg	37.33 мг	400 мг	9.3%	4.3%	1072 г
Натрий, Na	36.51 мг	1300 мг	2.8%	1.3%	3561 г
Сера, S	37.81 мг	1000 мг	3.8%	1.8%	2645 г
Фосфор, P	130.3 мг	800 мг	16.3%	7.5%	614 г
Хлор, Cl	79.8 мг	2300 мг	3.5%	1.6%	2882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Железо, Fe	0.897 мг	18 мг	5%	2.3%	2007 г
Йод, I	7.07 мкг	150 мкг	4.7%	2.2%	2122 г
Кобальт, Co	1.68 мкг	10 мкг	16.8%	7.8%	595 г
Марганец, Mn	0.8454 мг	2 мг	42.3%	19.6%	237 г
Медь, Cu	109.32 мкг	1000 мкг	10.9%	5%	915 г
Молибден, Mo	3.145 мкг	70 мкг	4.5%	2.1%	2226 г
Олово, Sn	9.43 мкг	~
Селен, Se	7.022 мкг	55 мкг	12.8%	5.9%	783 г
Стронций, Sr	10.69 мкг	~
Фтор, F	26.97 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14831 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	3968 г
Цинк, Zn	0.9464 мг	12 мг	7.9%	3.7%	1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.472 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.483 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4 г	от 0.9 до 3.7 г	108.1%	50%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.38 мг	max 300 мг
Кампестерол	7.396 мг	~
Стигмастерол	2.264 мг	~
бета Ситостерол	15.547 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.118 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.256 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.448 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.504 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.192 г	min 16.8 г	19%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.568 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.38 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.752 г	от 11.2 до 20.6 г	51.4%	23.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.61 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.075 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	4.028 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Овсяная каша с отрубями составляет 216,1 кКал.

Порция = 159 гр (343.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.1 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	20.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ОТРУБЯМИ

Овсяная каша с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 42,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Овсяная каша с отрубями

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяная каша с отрубями, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Автор Виолетта Марченко

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе