Рецепт Багет чесночный с сырои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Багет чесночный с сырои

Батон нарезной 400 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 344 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйца Куриные [Роскар] 100 г
Майонез 150 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет чесночный с сырои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.9% 768 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.8% 286 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1149 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 8% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.166 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 5.5% 819 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7564 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2206 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9066 г
Макроэлементы
Калий, K 68.87 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3630 г
Кальций, Ca 244.15 мг 1000 мг 24.4% 11% 410 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2954 г
Натрий, Na 313.04 мг 1300 мг 24.1% 10.9% 415 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 4% 1118 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 10.9% 413 г
Хлор, Cl 87 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2644 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3696 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2525 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1% 4386 г
Медь, Cu 20.47 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4885 г
Молибден, Mo 0.396 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17677 г
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 4.8% 930 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 1.3673 мг 12 мг 11.4% 5.1% 878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.4 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Багет чесночный с сырои составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАГЕТ ЧЕСНОЧНЫЙ С СЫРОИ

Багет чесночный с сырои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином E - 12,2 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 24,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Багет чесночный с сырои

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Багет чесночный с сырои, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Багет чесночный с сырои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги