Рецепт овощи микс 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи микс 1

Капуста белокочанная 420 г
Морковь, красная 45 г
Помидоры (томаты), парниковые 46 г
Свекла 100 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи микс 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.1% 1436 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.1% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 26.4% 602 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 28.6% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3971 г
Витамин C, аскорбиновая 33.07 мг 90 мг 36.7% 58.3% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 6.4% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин К, филлохинон 51.6 мкг 120 мкг 43% 68.4% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.786 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2545 г
Макроэлементы
Калий, K 275.51 мг 2500 мг 11% 17.5% 907 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2469 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 7.3% 2194 г
Натрий, Na 18.41 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7061 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3734 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2353 г
Хлор, Cl 39.81 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5777 г
Микроэлементы
Бор, B 198.3 мкг ~
Ванадий, V 17.98 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.4% 2497 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4167 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 46.1% 345 г
Марганец, Mn 0.2425 мг 2 мг 12.1% 19.2% 825 г
Медь, Cu 85.43 мкг 1000 мкг 8.5% 13.5% 1171 г
Молибден, Mo 10.082 мкг 70 мкг 14.4% 22.9% 694 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19784 г
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26560 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 22.3% 713 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3188 г

Энергетическая ценность овощи микс 1 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МИКС 1

овощи микс 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 36,7 %, витамином K - 43 %, калием - 11 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 14 %

Чем полезен овощи микс 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи микс 1, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи микс 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты