Рецепт рис с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с луком и морковью

Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Вода 500 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Масло подсолнечное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.4% 932 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 5.2% 1308 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.01 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 9.5% 725 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4263 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1092 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1803 г
Макроэлементы
Калий, K 51.34 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4869 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11682 г
Кремний, Si 31.401 мг 30 мг 104.7% 72% 96 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2172 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24762 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 1.4% 4890 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 4.5% 1518 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17733 г
Микроэлементы
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 5.4% 1274 г
Марганец, Mn 0.4191 мг 2 мг 21% 14.4% 477 г
Медь, Cu 88.54 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1129 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Селен, Se 4.745 мкг 55 мкг 8.6% 5.9% 1159 г
Фтор, F 80.55 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4966 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 3% 2272 г

Энергетическая ценность рис с луком и морковью составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

рис с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кремнием - 104,7 %, марганцем - 21 %

Чем полезен рис с луком и морковью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с луком и морковью, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы