Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Сахар-песок | 160 г |
| Яблоки (Жарка) | 260 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 68.58 мг | 500 мг | 13.7% | 6.4% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.39 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 5.203 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.9% | 961 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5762 мг | 20 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.68 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3253 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3727 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4128 г |
| Натрий, Na | 254.08 мг | 1300 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Сера, S | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 47.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 14% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Медь, Cu | 83.29 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 6.627 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Селен, Se | 8.404 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.2% | 654 г |
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2529 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 41.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА
Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,7 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 15,3 %
Чем полезен Шарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко 2,5 % - Агрокомплекс
- Конфеты из сухофруктов
- Молоко 1 % - Агрокомплекс
- Салат с копченой курицей
- хлебцы ржаные
- суп гороховый
- Шоколад Победа вишневый
- Мюсли "Ореховый микс"
- куриный шницель
- клетчатка расторопши
- Сайра натуральная
- батончик фруктовый
- чоко-пай
- салат зеленый 1
- курица тушеная в сливках
- куриные сердечки
- хлебцы боско
- Турбослим-Альфа
- Новый рецепт
- Помидоры огурец перец
- Каша рисовая с изюмом
- Новый рецепт
- морожное бодрая корова эскимо
- Гречка охотничья
- Гречка охотничья
- Гречка охотничья
- Новый продукт
- плитка кондитерская
- Вафли в шоколаде
- борщ с мясом и салом
- Барни
- рагу овощное с курой
- тефтели в сметанном соусе
- Сладкие палочки СлавянскОЕ ЧУДО
- кроллы
- Пирог "Зебра"
- хлеб зерновой
- овсяное печенье
- Сладкие палочки ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО
- Сладкие палочки ПРОСТО ЧУДО
- коктель с клубникой и зеленым чаем
- BisKONTI МИНИ РУЛЕТ сливочный
- Салат с кукурузой
- BisKonti мини рулет шоколадно-ореховый
- хлебцы
- Булочка с творогом
- Кекс
- новотерская вода
- нуга
- Бульон куриный
- мороженое МАГНАТ пинк гранат
- витамин с 1000
- Макшейк клубничный средний
- колечки
- кальмар бремор
- Булочка для бургеров
- хлеб зерновой
- Чикенбургер домашний
- кукурузные хлопья
- Гречка вареная
- Нут вареный
- паштет
- Хлебцы финские зерновые
- коктель из петрушки
- лаваш с творогом.
- Сосиска мюнхенская тушеная
- Суп из чечевицы
- рисовая каша на молоке
- Субпродукты с луковой подливой
- Вареная цветная капуста
- смузи 1
- маргарин щедрое лето
- Жареная цветная капуста
- Филе куриное копченое из азбуки (185г грудка)
- Чай шиповника
- Смесь бобовая отмоченная
- Суп бобовый
- Печенье миндальное (39г)
- кабачки с баклажанами
- чай с имбирем, лимоном и медом
- Био Макс
- Печеньки сердечки
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде Александров
- Тушеный кабачок
- Кофе жиросжигающий
- Суп со щавлем
- Хлеб с цельным зерном
- шоколад горький рошен с орехами
- Яблоки Симиренко
- рис разноцветный
- Гратен
- блины с курицей
- Котлеты куриные
- треска под соусом
- рис варенный
- Кефир 1% БиоБаланс
- рыба запеченая с грибами
- Новый рецепт
- бим бом
- чай стандарт
Метки: Как приготовить Шарлотка, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
