Рецепт плов курица (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов курица (копия)

Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 300 г
Курица 2 кат. (Тушение) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов курица (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6% 1033 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 9.5% 649 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.8% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 41.34 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10256 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 5.9% 1055 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1372 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.4115 мг 20 мг 22.1% 13.6% 453 г
Ниацин 2.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6930 г
Кремний, Si 29.284 мг 30 мг 97.6% 60.2% 102 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1729 г
Натрий, Na 78.9 мг 1300 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7.4% 831 г
Хлор, Cl 115.45 мг 2300 мг 5% 3.1% 1992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.4 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 47.57 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2244 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 24.3% 254 г
Литий, Li 1.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 11.6% 532 г
Медь, Cu 101.98 мкг 1000 мкг 10.2% 6.3% 981 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1595 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 7.163 мкг 55 мкг 13% 8% 768 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 94.79 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4220 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1597 г
Цинк, Zn 1.029 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность плов курица (копия) составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИЦА (КОПИЯ)

плов курица (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 97,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен плов курица (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов курица (копия), калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов курица (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты