Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Баклажаны 200 г
Кабачок 200 г
Перец сладкий 150 г
Морковь, красная 100 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.5% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.2% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.9 мкг 900 мкг 39.7% 76.1% 252 г
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 82% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.284 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3011 г
Витамин C, аскорбиновая 51.49 мг 90 мг 57.2% 109.6% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 8% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39063 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 8% 2393 г
Макроэлементы
Калий, K 208.43 мг 2500 мг 8.3% 15.9% 1199 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6766 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 6.1% 3172 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 1% 21776 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 1% 18622 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 1.9% 9816 г
Микроэлементы
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 5% 3854 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 11.5% 1675 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2162 г
Медь, Cu 52.24 мкг 1000 мкг 5.2% 10% 1914 г
Молибден, Mo 5.97 мкг 70 мкг 8.5% 16.3% 1173 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32284 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8202 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 57,2 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты