Рецепт Окрошка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка овощная

Редис 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Вода 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Все продукты покрошить и смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.4% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 16.8% 1463 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 15.1% 1636 г
Витамин В4, холин 55.4 мг 500 мг 11.1% 27.4% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 18.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.151 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12694 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 10.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 12.6% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 11.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 21.5% 1148 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 14.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6479 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3087 г
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 10.9% 2288 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 7.7% 3231 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4773 г
Натрий, Na 112.47 мг 1300 мг 8.7% 21.5% 1156 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 9.6% 2556 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 17.5% 1413 г
Хлор, Cl 171.1 мг 2300 мг 7.4% 18.3% 1344 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 10.4% 2397 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 10.1% 2463 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 69.1% 357 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3221 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 13.8% 1786 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 8.4% 2947 г
Селен, Se 6.715 мкг 55 мкг 12.2% 30.1% 819 г
Фтор, F 59.79 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6690 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 16.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 6.7% 3666 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка овощная составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ОВОЩНАЯ

Окрошка овощная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 28 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Окрошка овощная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка овощная, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты