Рецепт Запеченые каб-помид-морк-лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые каб-помид-морк-лук

Кабачок (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 78 г
Морковь (Запекание) 207 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 349 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые каб-помид-морк-лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.9% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 26.8% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.7% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.5 мкг 900 мкг 68.5% 174.7% 146 г
альфа Каротин 1.646 мкг ~
бета Каротин 3.731 мг 5 мг 74.6% 190.3% 134 г
бета Криптоксантин 17.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3600 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 11.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 15.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 42.9% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 14.8% 1710 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5171 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8775 мг 20 мг 4.4% 11.2% 2279 г
Ниацин 0.674 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.11 мг 2500 мг 11.5% 29.3% 868 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4228 г
Кремний, Si 19.185 мг 30 мг 64% 163.3% 156 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 15.8% 1609 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 12.2% 2103 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6859 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12% 2151 г
Хлор, Cl 129.43 мг 2300 мг 5.6% 14.3% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 134.2 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 12.5% 2045 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6757 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 108.4% 235 г
Литий, Li 15.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 23.2% 1096 г
Медь, Cu 100.15 мкг 1000 мкг 10% 25.5% 999 г
Молибден, Mo 9.753 мкг 70 мкг 13.9% 35.5% 718 г
Никель, Ni 8.516 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15988 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 13879 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 18.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 8.2% 3155 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 27%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 1.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеченые каб-помид-морк-лук составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ КАБ-ПОМИД-МОРК-ЛУК

Запеченые каб-помид-морк-лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 74,6 %, витамином C - 16,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 42,5 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Запеченые каб-помид-морк-лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые каб-помид-морк-лук, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые каб-помид-морк-лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги