Рецепт Салат Грибная поляна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Грибная поляна

Опята 170 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Майонез «Провансаль» 160 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 165 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 290 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Грибная поляна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.4% 509 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348 мкг 900 мкг 38.7% 26.5% 259 г
бета Каротин 1.833 мг 5 мг 36.7% 25.1% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 6% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.909 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6769 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.458 мг 15 мг 29.7% 20.3% 336 г
Витамин Н, биотин 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1142 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 14.2% 480 г
Витамин РР, НЭ 5.0269 мг 20 мг 25.1% 17.2% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 223.44 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2% 3508 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Натрий, Na 89.09 мг 1300 мг 6.9% 4.7% 1459 г
Сера, S 68.57 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Хлор, Cl 52.14 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4411 г
Микроэлементы
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1599 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Кобальт, Co 5.141 мкг 10 мкг 51.4% 35.2% 195 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2642 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1324 г
Селен, Se 2.872 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1915 г
Фтор, F 49.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8086 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1114 г
Цинк, Zn 0.7591 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1581 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Грибная поляна составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Салат Грибная поляна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином E - 29,7 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 25,1 %, кобальтом - 51,4 %

Чем полезен Салат Грибная поляна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Грибная поляна, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Грибная поляна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги