Рецепт Салат "Помидорка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помидорка"

Помидор (томат), парниковый 300 г
Чеснок 3 г
Петрушка свежая 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помидорка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.8% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 16.9% 1037 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 18.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.056 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин C, аскорбиновая 20.19 мг 90 мг 22.4% 39.4% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.076 мг 15 мг 13.8% 24.3% 723 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 33.7% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 4.4% 3934 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.01 мг 2500 мг 9.5% 16.7% 1055 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8734 г
Кремний, Si 5.772 мг 30 мг 19.2% 33.7% 520 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.5% 37383 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8966 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8271 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2312 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 4.2% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3607 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7538 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 100.7% 175 г
Литий, Li 27.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 12.3% 1430 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 18.5% 949 г
Молибден, Mo 6.832 мкг 70 мкг 9.8% 17.2% 1025 г
Никель, Ni 12.402 мкг ~
Рубидий, Rb 144 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10848 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19120 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 17.9% 980 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 3% 5811 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 108.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.037 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 47.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.794 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помидорка" составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМИДОРКА"

Салат "Помидорка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 57,3 %

Чем полезен Салат "Помидорка"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помидорка", калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помидорка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги