Рецепт Сырок глазированный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок глазированный домашний

Творог 9% жирности 450 г
Мед пчелиный 40 г
кокосовая стружка 50 г
шоколад 90% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок глазированный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.6% 500 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.5% 329 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2% 1856 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2290 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин В4, холин 33.36 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 25.952 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 9% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.645 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1372 г
Витамин РР, НЭ 2.8111 мг 20 мг 14.1% 5.3% 711 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3038 г
Кальций, Ca 118.03 мг 1000 мг 11.8% 4.5% 847 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2407 г
Натрий, Na 29.92 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4345 г
Сера, S 128.63 мг 1000 мг 12.9% 4.9% 777 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 7.5% 505 г
Хлор, Cl 109.78 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5341 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2287 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1273 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 21.429 мкг 55 мкг 39% 14.8% 257 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13694 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%

Энергетическая ценность Сырок глазированный домашний составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ГЛАЗИРОВАННЫЙ ДОМАШНИЙ

Сырок глазированный домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 39 %

Чем полезен Сырок глазированный домашний

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок глазированный домашний, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок глазированный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги