Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Смородина красная 110 г
Банан 116 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 80 г
Малина с Сахаром [Верес] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.8% 1564 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.8% 4918 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 12.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 4.571 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8751 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 18.3% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4745 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 12% 1154 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6671 г
Кремний, Si 51.018 мг 30 мг 170.1% 234% 59 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 7.2% 1934 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7174 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3791 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 150.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4% 3482 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 19.4% 711 г
Литий, Li 2.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 10.9% 1259 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1566 г
Молибден, Mo 9.059 мкг 70 мкг 12.9% 17.7% 773 г
Никель, Ni 2.199 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9857 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61350 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9160 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кремнием - 170,1 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы