Рецепт маковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маковый торт

Яйцо куриное 200 г
Мак, семена 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар-песок 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 10.1% 257 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 4.9% 532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 4.1% 625 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.5% 744 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 3% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 2.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.869 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1% 2568 г
Витамин Н, биотин 4.825 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5168 мг 20 мг 7.6% 2% 1319 г
Макроэлементы
Калий, K 226.34 мг 2500 мг 9.1% 2.4% 1105 г
Кальций, Ca 250.18 мг 1000 мг 25% 6.5% 400 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 3% 872 г
Натрий, Na 73.99 мг 1300 мг 5.7% 1.5% 1757 г
Сера, S 60.27 мг 1000 мг 6% 1.6% 1659 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 6.4% 406 г
Хлор, Cl 110.49 мг 2300 мг 4.8% 1.2% 2082 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 2.2% 1171 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1% 2471 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 6.6% 391 г
Марганец, Mn 0.6379 мг 2 мг 31.9% 8.2% 314 г
Медь, Cu 176.76 мкг 1000 мкг 17.7% 4.6% 566 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4258 г
Селен, Se 8.225 мкг 55 мкг 15% 3.9% 669 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17483 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 1.3036 мг 12 мг 10.9% 2.8% 921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маковый торт составляет 386,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ТОРТ

маковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 11,2 %, кальцием - 25 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 31,9 %, медью - 17,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен маковый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маковый торт, калорийность 386,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы