Рецепт Салат витаминный с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный с маслом и сыром

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 250 г
Сельдерей 50 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук репчатый 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.6% 2171 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.1% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 17.9% 687 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 14.7% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 7.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 28.7 мг 90 мг 31.9% 39% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 10.5% 1161 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7072 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.1145 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1795 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 9.7% 1269 г
Кальций, Ca 122.48 мг 1000 мг 12.2% 14.9% 816 г
Кремний, Si 18.247 мг 30 мг 60.8% 74.4% 164 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2829 г
Натрий, Na 116.13 мг 1300 мг 8.9% 10.9% 1119 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2333 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 14.1% 870 г
Хлор, Cl 176.67 мг 2300 мг 7.7% 9.4% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8721 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 34.5% 354 г
Литий, Li 7.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1594 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 8.6% 1422 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 4% 3026 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 4.5% 2717 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 7% 1767 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1706 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 1.802 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.648 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный с маслом и сыром составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С МАСЛОМ И СЫРОМ

Салат витаминный с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 31,9 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 60,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат витаминный с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный с маслом и сыром, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты