Рецепт тесто на кефиое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на кефиое

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 420 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на кефиое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.1% 3733 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 9.2% 450 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 48.7 мг 500 мг 9.7% 4% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.707 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин Н, биотин 1.344 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3720 г
Витамин РР, НЭ 2.2048 мг 20 мг 11% 4.6% 907 г
Макроэлементы
Калий, K 128.75 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Кальций, Ca 52.26 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1914 г
Кремний, Si 2.688 мг 30 мг 9% 3.7% 1116 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2608 г
Натрий, Na 291.38 мг 1300 мг 22.4% 9.3% 446 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1749 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.5% 920 г
Хлор, Cl 335.15 мг 2300 мг 14.6% 6% 686 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 60.48 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3856 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 6.1% 682 г
Марганец, Mn 0.3874 мг 2 мг 19.4% 8% 516 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1395 г
Молибден, Mo 10.528 мкг 70 мкг 15% 6.2% 665 г
Селен, Se 4.673 мкг 55 мкг 8.5% 3.5% 1177 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 2.1% 1996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто на кефиое составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА КЕФИОЕ

тесто на кефиое богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 15 %

Чем полезен тесто на кефиое

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на кефиое, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на кефиое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы