Рецепт Греч Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греч Салат

Помидоры (томаты) 400 г
Огурец, грунтовый 300 г
Сыр мягкий 150 г
Оливки (мякоть) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греч Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.2% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.8% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 21% 560 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 13.2% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.2% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.722 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 19.2% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3262 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2039 г
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Кальций, Ca 141.11 мг 1000 мг 14.1% 16.5% 709 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 6.8% 1718 г
Натрий, Na 356.56 мг 1300 мг 27.4% 32.1% 365 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 14% 842 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6831 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2103 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 35.2% 333 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1637 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 10.8% 1084 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2033 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19784 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 9.8% 1185 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1613 г

Энергетическая ценность Греч Салат составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧ САЛАТ

Греч Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 16,4 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Греч Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греч Салат, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греч Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы