Рецепт салат творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Соль столовая 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18.3% 639 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 5.6% 2088 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.6% 1104 г
Витамин В4, холин 28.97 мг 500 мг 5.8% 6.8% 1726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.52 мкг 400 мкг 6.6% 7.7% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 29.4% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 8.6% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 11.1% 1053 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.432 мг 20 мг 12.2% 14.2% 822 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.86 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1854 г
Кальций, Ca 79.98 мг 1000 мг 8% 9.3% 1250 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1893 г
Натрий, Na 251.1 мг 1300 мг 19.3% 22.5% 518 г
Сера, S 121.11 мг 1000 мг 12.1% 14.1% 826 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 17.6% 664 г
Хлор, Cl 84.49 мг 2300 мг 3.7% 4.3% 2722 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.3% 5056 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 36.1% 323 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3945 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 8.2% 1422 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 11.2% 1046 г
Никель, Ni 4.226 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 17.339 мкг 55 мкг 31.5% 36.7% 317 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16084 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат творожный составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТВОРОЖНЫЙ

салат творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 31 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен салат творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат творожный, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы