Рецепт Пюре овошное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овошное

Картофель отварной по 1-206 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 30 г
Капуста отварная по 1-210 40 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овошное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.1% 2258 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.8% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.7% 2739 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 62.8% 331 г
бета Каротин 1.632 мг 5 мг 32.6% 67.8% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.4% 3273 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 6.4% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 13.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 17.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.659 мкг 400 мкг 3.9% 8.1% 2554 г
Витамин C, аскорбиновая 16.95 мг 90 мг 18.8% 39.1% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 38.7% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.074 мг 20 мг 5.4% 11.2% 1862 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.15 мг 2500 мг 11.9% 24.7% 841 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 9.6% 2170 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 1.9% 11152 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1972 г
Натрий, Na 987.8 мг 1300 мг 76% 158% 132 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 12.3% 1695 г
Хлор, Cl 1340.02 мг 2300 мг 58.3% 121.2% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 9.8% 2113 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 15.4% 1351 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 14.1% 1478 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 19.5% 1069 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 7.3% 2839 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15193 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 197044 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре овошное составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 223 гр (107.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОШНОЕ

Пюре овошное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 18,6 %, калием - 11,9 %, хлором - 58,3 %

Чем полезен Пюре овошное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре овошное, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овошное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты