Рецепт творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-тыквенная запеканка

Тыква (Пассерование) 300 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Крупа манная 50 г
фруктоза 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.8% 594 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 10.2% 750 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.4% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.3% 918 г
Витамин В4, холин 63.46 мг 500 мг 12.7% 9.7% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 26.532 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 18.2% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 9.4% 813 г
Витамин РР, НЭ 2.7374 мг 20 мг 13.7% 10.5% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 159.52 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1567 г
Кальций, Ca 81.62 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2076 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3171 г
Сера, S 134.98 мг 1000 мг 13.5% 10.3% 741 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 12.4% 619 г
Хлор, Cl 85.33 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2695 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4491 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 29.4% 259 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4283 г
Медь, Cu 105.98 мкг 1000 мкг 10.6% 8.1% 944 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1281 г
Селен, Se 17.422 мкг 55 мкг 31.7% 24.2% 316 г
Фтор, F 53.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7464 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожно-тыквенная запеканка составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен творожно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-тыквенная запеканка, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы