Рецепт Капуста тушеная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с морковью
| Капуста белокочанная (Тушение) | 953 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 153 г |
| Морская соль йодированная Setra | 4 г |
| Масло оливковое | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.2% | 833 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.8 мкг | 900 мкг | 34.6% | 55.4% | 289 г |
| бета Каротин | 1.873 мг | 5 мг | 37.5% | 60% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.616 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 26.7% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 6.2% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.3 мкг | 120 мкг | 66.1% | 105.8% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.846 мг | 20 мг | 4.2% | 6.7% | 2364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.6% | 862 г |
| Кальций, Ca | 51.44 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.2% | 1944 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 8.5% | 1872 г |
| Натрий, Na | 179.69 мг | 1300 мг | 13.8% | 22.1% | 723 г |
| Сера, S | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 7.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 300.81 мг | 2300 мг | 13.1% | 21% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 235.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2605 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.435 мкг | 10 мкг | 34.4% | 55% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 16.5% | 970 г |
| Медь, Cu | 90.31 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.4% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 13.876 мкг | 70 мкг | 19.8% | 31.7% | 504 г |
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17134 г |
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20931 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 17.8% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.4737 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с морковью составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ
Капуста тушеная с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 66,1 %, калием - 11,6 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 34,4 %, молибденом - 19,8 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Капуста тушеная с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия на гриле
- запеканка капустаная с картофелем
- Сливки буйволины
- котлеты из св и говядины столовские
- Салат "Оливье"
- Салат "Мимоза"
- Пиво Tuborg Black
- Морск/капуста с кальмарами Русское море
- Салат с кальмарами
- Чай черный с сахаром 2 ложки
- Цветная капуста с сыром и яйцом
- Чай с молоком с сахаром 2 ложки
- Орешки со сгущенкой
- Кофе черный с сахаром 2 ложки
- Довга
- Хлебцы щедрые
- Кальмары жареные
- Творожная ракушка
- Кофе с молоком с сахаром 2 ложки
- Хлопья Нестле Фитнесс
- Вкусная запеканка с овощами
- Творог Благода обезжиренный
- Новый продукт
- хлебушек Кукурузный
- зерненый творог с черникой
- щербет яблочный
- Салат "Мимоза"
- Брынза 2,5% жирности
- Вода с лимоном
- пирожное макарон
- Паклава
- Шаурма домашняя
- даниссимо
- Хлеб Николаевский
- Каша овсяная №2
- творог Grauncior
- люля-кебаб
- чизкейк классический
- батончик
- хлебцы пшеничные
- Хлеб николаевский
- Колбаса варено-копченая Юланда
- Зеленый чай с имбирем
- яблоки гранд смит
- котлеты стол
- какао порошок "российский"
- творожно-тыквенная запеканка
- суп из курицы с лапшой и картошкой
- яично-шоколадный крем
- масло черного тмина
- ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ
- Салат
- КАБАЧОК С СЫРОМ
- фруктоза
- Манная каша
- кускус
- Капуста тушенная
- Ай-твистер чиз
- Салат цезарь
- Омлет
- Овсяная каша на молоке
- Плов вегетарианский без масла
- коктель молочный клубничный
- Форель
- пшенная каша
- Бутерброды
- Йогурт без сахара
- имбирь цукаты (в сахаре)
- картошка с говядиной
- эклер
- омлет 305 гр 1 яйцо
- Начос с сыром
- Ролл с курицей и сыром
- crambarry
- батончик мюсли
- Активиа творожная
- Капустный суп 2
- MAGGI - листы д/жарки 1л-7,7гр
- Мороженое "БананаСтик"
- Куриная грудка MAGGI
- Кальмар г/к
- салат витаминный
- Докторский
- Горбуша MAGGI
- Имбирь маринованный
- мармелад желейный
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- сочень с творогом
- Треска с шампиньонами в фольге
- салат из капусты огурца помидоров
- Сухари с изюмом
- Рис с овощами. Андрей. 22 мая
- Кокосовые блины с йогуртом
- Зеленый смузи
- Сырок творожный с сахаром и ванилью Б.Ю. Александров
- плов овощной
- Запеканка творожная на пару
- Протеин 22.05
- Индюшачьи шарики с салатом из творога
- кефирный жиросжигающий коктейль
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с морковью, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
