Рецепт Салат 30.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30.05.2020

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 336 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 155 г
Айсберг (салат кочанный) 174 г
Авокадо 168 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 189 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.2% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.7% 1053 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 42.5% 636 г
альфа Каротин 4.581 мкг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 47.7% 569 г
бета Криптоксантин 4.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 19.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.11 мкг 400 мкг 5.5% 14.9% 1809 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 34.7% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 8.9% 3055 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12658 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 43.6% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.5727 мг 20 мг 2.9% 7.9% 3492 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.87 мг 2500 мг 11.2% 30.4% 896 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 4006 г
Кремний, Si 18.806 мг 30 мг 62.7% 169.9% 160 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 12.7% 2145 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 7.9% 3393 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 2.7% 9560 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 13.8% 1975 г
Хлор, Cl 23.08 мг 2300 мг 1% 2.7% 9965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 9.5% 2885 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 43.1% 630 г
Литий, Li 6.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 16.8% 1622 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 20.3% 1328 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 9.5% 2874 г
Никель, Ni 4.542 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16224 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 10.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 6% 4622 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.686 мг ~
Кампестерол 0.814 мг ~
Стигмастерол 0.326 мг ~
бета Ситостерол 12.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 30.05.2020 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.05.2020

Салат 30.05.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 16,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат 30.05.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 30.05.2020, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30.05.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы