Рецепт салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со шпинатом

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Шпинат 10 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.1% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.9% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 19.3% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 20.9% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.1% 4865 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 3% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 17.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.206 мкг 400 мкг 2.3% 7.8% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 68.6% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 22% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7463 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 64.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.4189 мг 20 мг 2.1% 7.1% 4774 г
Макроэлементы
Калий, K 244.89 мг 2500 мг 9.8% 33.1% 1021 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4223 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 14.9% 2283 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 11905 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26247 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 15.9% 2145 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 5.7% 5750 г
Микроэлементы
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 58.73 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 19.9% 1692 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 9.5% 3632 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 107.4% 315 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 30.1% 1125 г
Медь, Cu 114.7 мкг 1000 мкг 11.5% 38.9% 872 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 12.2% 2756 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21654 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18806 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 47.3% 716 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5658 г

Энергетическая ценность салат со шпинатом составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 19,2 %, кобальтом - 31,8 %, медью - 11,5 %, хромом - 14 %

Чем полезен салат со шпинатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со шпинатом, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы