Рецепт Салат из помидоров с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с яйцом и сыром

Сыр Голандский [Новогрудские Дары] 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 10% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.1% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.8% 824 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 13.8% 706 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 9.1% 1071 г
бета Криптоксантин 3.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.1% 957 г
Витамин В4, холин 97.22 мг 500 мг 19.4% 18.9% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 11.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 20.184 мкг 400 мкг 5% 4.9% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 12.1% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 14% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 6.6% 1466 г
Витамин D3, холекальциферол 0.676 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5855 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 2% 4687 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2950 г
Кремний, Si 2.995 мг 30 мг 10% 9.7% 1002 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2874 г
Натрий, Na 103.24 мг 1300 мг 7.9% 7.7% 1259 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2100 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 5.4% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2145 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 30.5% 319 г
Литий, Li 13.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 4% 2430 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 5.9% 1639 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 6.5% 1489 г
Никель, Ni 6.097 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 9.701 мкг 55 мкг 17.6% 17.2% 567 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26264 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2652 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с яйцом и сыром составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат из помидоров с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 14,4 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Салат из помидоров с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с яйцом и сыром, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги