Рецепт Блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 30 г
Банан 36 г
Яйцо куриное 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 10 г
Творог 5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.7% 731 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 4036 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 20.416 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 17% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3807 г
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 8.1% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2044 мг 20 мг 11% 9.4% 907 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.72 мг 2500 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Кальций, Ca 87.25 мг 1000 мг 8.7% 7.4% 1146 г
Кремний, Si 20.234 мг 30 мг 67.4% 57.7% 148 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 6.1% 1400 г
Натрий, Na 114.16 мг 1300 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Сера, S 98.24 мг 1000 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 13.6% 630 г
Хлор, Cl 71.15 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.6% 3371 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3151 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 9.1% 946 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2072 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 5.5% 1559 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 13.699 мкг 55 мкг 24.9% 21.3% 401 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24316 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.7% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчик составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (268.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК

Блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Блинчик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты