Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски

Редис 300 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.5% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 43.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 20.7% 879 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 3.1% 6001 г
Макроэлементы
Калий, K 229.48 мг 2500 мг 9.2% 16.7% 1089 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 6% 3019 г
Натрий, Na 551.76 мг 1300 мг 42.4% 77.1% 236 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2% 9033 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.7% 1709 г
Хлор, Cl 834.4 мг 2300 мг 36.3% 66% 276 г
Микроэлементы
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 148 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 10.2% 1802 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 8.2% 2206 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 59.5% 306 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 14% 1299 г
Медь, Cu 134.95 мкг 1000 мкг 13.5% 24.5% 741 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 3.8% 4772 г
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14220 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 32.9% 551 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4266 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,7 %, витамином E - 11,4 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 13,5 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы