Рецепт ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20.

ЛЕНА РОЖКИ МАКФА СУХИЕ 122 г
Вода 164 г
Говядина 1 кат. (Варка) 211 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 73 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 43 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.9% 679 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.8% 373 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.1% 1304 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1% 3974 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2486 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 44.25 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.482 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7297 г
Витамин В12, кобаламин 1.079 мкг 3 мкг 36% 14.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2190 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2305 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.192 мг 20 мг 16% 6.4% 627 г
Ниацин 2.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.91 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1924 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6954 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 1.6% 2515 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2% 2014 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6736 г
Сера, S 130.94 мг 1000 мг 13.1% 5.3% 764 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 5.1% 787 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 15.6% 258 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1287 г
Медь, Cu 239 мкг 1000 мкг 23.9% 9.6% 418 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 977 г
Никель, Ni 3.323 мкг ~
Олово, Sn 17.84 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6858 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1299 г
Цинк, Zn 1.5858 мг 12 мг 13.2% 5.3% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.855 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 1.349 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.968 г min 16.8 г 23.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20. составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20.

ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 23,9 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20., калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕНА РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ 27.5.20., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы