Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная

Морковь, желтая 200 г
Капуста белокочанная 700 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 7.6% 2394 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.417 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4248 г
Витамин C, аскорбиновая 32.52 мг 90 мг 36.1% 64.9% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 17.8% 1010 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 81.3% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.8963 мг 20 мг 4.5% 8.1% 2231 г
Макроэлементы
Калий, K 266.31 мг 2500 мг 10.7% 19.2% 939 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2244 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2081 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Сера, S 32.62 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3066 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Хлор, Cl 39.81 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5777 г
Микроэлементы
Бор, B 194.2 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2378 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4545 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 52.3% 343 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 15.8% 1132 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 13.5% 1338 г
Молибден, Mo 10.68 мкг 70 мкг 15.3% 27.5% 655 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26961 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19522 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 14.9% 1199 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2778 г

Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ

Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, витамином K - 45,2 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Капуста тушенная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы