Рецепт Суп со щавелем и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем и чечевицей

Картофель (Варка без слива) 536 г
Чечевица, зерно (Варка) 94 г
Морковь (Пассерование) 190 г
Сердце куриное (Варка) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 152 г
Вода 2561 г
Щавель, вареный, с солью 240 г
Подсолнечное масло 10 г
10 Овощей [Торчин] 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.3% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 33.3% 752 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 29.6% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 14.5% 1731 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 6% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 14% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17094 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 51.1% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 9.8% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7375 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7246 мг 20 мг 3.6% 9% 2760 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 15.3% 1633 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6949 г
Кремний, Si 7.601 мг 30 мг 25.3% 63.4% 395 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 9.8% 2558 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 4.5% 5417 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3215 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 13.3% 1891 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 14.8% 1687 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10791 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 59.6% 420 г
Литий, Li 8.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2364 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 19.3% 1307 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 18% 1380 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 1.738 мкг 55 мкг 3.2% 8% 3165 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 76.38 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5237 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 8.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 9% 2766 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем и чечевицей составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп со щавелем и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B12 - 20,4 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Суп со щавелем и чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем и чечевицей, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты