Рецепт Борщ вегетарианский с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ вегетарианский с фасолью

Капуста белокочанная 130 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 35 г
Морковь, желтая 35 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Чеснок луковица 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Фасоль белая в рассоле 100 г
Способ приготовления

Морковь, лук спассеровать на масле, добавить томат пасту немного воды и тушить до полуготовности. В кипящую воду опустить капусту (соломкой) и картофель (кубиком), как закипит добавить пассерованные овощи, консервированную фасоль, специи и варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.1% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 15.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 3.6% 11392 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.8% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 33.9% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 6% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 27% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3682 мг 20 мг 1.8% 7.3% 5432 г
Макроэлементы
Калий, K 113.68 мг 2500 мг 4.5% 18.1% 2199 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9285 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 6.9% 5882 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 2% 18705 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 4% 10309 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 6.9% 5839 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 15764 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 19.86 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 5.6% 7407 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 51.2% 786 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.5% 3922 г
Медь, Cu 39.53 мкг 1000 мкг 4% 16.1% 2530 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 15.3% 2600 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 63953 г
Фтор, F 61.55 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6499 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 14.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.1329 мг 12 мг 1.1% 4.4% 9029 г

Энергетическая ценность Борщ вегетарианский с фасолью составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ вегетарианский с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Борщ вегетарианский с фасолью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский с фасолью, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы