Рецепт Пирог с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черной смородиной

Яйцо куриное (Жарка яичница) 172 г
Сахар-песок 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Варенье из брусники 300 г
Пищевая сода 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром до пены. Далее добавитькефир, варенье, соду и щепотку соли. В конце добавить муку, смешать. Перелить тесто в, смазанную маслом чашу мультиварки. Выпечка - 80 мин. Вынуть пирог через 15-20 минут и полность дать остыть. Украсить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 9.6% 421 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 3.8% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.721 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2708 г
Витамин Н, биотин 3.749 мкг 50 мкг 7.5% 3% 1334 г
Витамин РР, НЭ 1.4319 мг 20 мг 7.2% 2.9% 1397 г
Макроэлементы
Калий, K 89.07 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2807 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2306 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4283 г
Натрий, Na 604.1 мг 1300 мг 46.5% 18.8% 215 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3048 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Хлор, Cl 201.21 мг 2300 мг 8.7% 3.5% 1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2169 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3055 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 7% 576 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3663 г
Медь, Cu 15.16 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6596 г
Молибден, Mo 2.252 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3108 г
Селен, Se 5.135 мкг 55 мкг 9.3% 3.8% 1071 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32077 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4756 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с черной смородиной составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Пирог с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Пирог с черной смородиной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черной смородиной, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты