Рецепт Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус)

Салат (латук) 34 г
Помидор (томат), парниковый 76 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 14 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 15.1% 538 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2881 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 12.6% 645 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 10.6% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.91 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3098 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 11.9% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.929 мг 15 мг 19.5% 15.9% 512 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10482 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 21.5% 379 г
Витамин РР, НЭ 1.4997 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1334 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 1.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.03 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1185 г
Кальций, Ca 163.96 мг 1000 мг 16.4% 13.3% 610 г
Кремний, Si 4.71 мг 30 мг 15.7% 12.8% 637 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1845 г
Натрий, Na 547.78 мг 1300 мг 42.1% 34.2% 237 г
Сера, S 47.97 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2085 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 12.4% 657 г
Хлор, Cl 256.13 мг 2300 мг 11.1% 9% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 37.29 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2744 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5515 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 30.9% 264 г
Литий, Li 22.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 8.6% 939 г
Медь, Cu 95.19 мкг 1000 мкг 9.5% 7.7% 1051 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 6.3% 1303 г
Никель, Ni 7.423 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 2.403 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2289 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25237 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1618 г
Цинк, Zn 0.9172 мг 12 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 64%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.041 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус) составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК (ЛИСТЬЯ САЛАТА, СЫР, ПОМИДОР, МАЙОНЕЗ, СОЕВЫЙ СОУС)

Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 26,4 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус), калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик (листья салата, сыр, помидор, майонез, соевый соус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы