Рецепт Яблоки в карамели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки в карамели

Süzme çiçek balı 62 г
Вода 24 г
Яблоко 150 г
Tereyağı 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в карамели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.5 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.3% 8444 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.1% 329 г
Углеводы 67.2 г 219 г 30.7% 7.1% 326 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.3% 714 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 4.1% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10549 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 0.7% 3167 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.95 мг 2500 мг 17.6% 4.1% 570 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3788 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 2.4% 950 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2766 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3149 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12270 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 0.5% 4598 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.7 мкг ~
Бор, B 386.8 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 3.474 мг 18 мг 19.3% 4.5% 518 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4747 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 3.7% 633 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2681 г
Медь, Cu 173.84 мкг 1000 мкг 17.4% 4% 575 г
Молибден, Mo 9.878 мкг 70 мкг 14.1% 3.3% 709 г
Никель, Ni 26.842 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11603 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10557 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 2.9% 791 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 0.5% 5068 г
Цирконий, Zr 4.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки в карамели составляет 430,5 кКал.

  • Порция = 95 гр (409 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 67.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ

Яблоки в карамели богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, калием - 17,6 %, железом - 19,3 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 17,4 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Яблоки в карамели

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки в карамели, калорийность 430,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в карамели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы